Je dobře, že se naše tuzemská kuchyně již konečně umoudřila a vpustila do svého nitra i jiné sýry než starý známý eidam. Naštěstí u nás již zdomácněla i řada jiných sýrů, které již neodmyslitelně patří na stoly českých strávníků. Mezi jeden z těchto sýrů, bez nichž si již život neumíme představit, je i mozzarella. Avšak […]